WeReLDS
méT een TWIST
-
EGGS BENEDICT
Gepocheerde eieren van De Groene Hen met groene asperges en gerookte zalm.
-
DRY AGED
TOMAHAWKBereid op de Josper Grill en om te delen. Of niet...
-
VONKEL WIJN
Begin je diner met een heerlijk glaasje bubbels?
“RIJKE SMaKen, OPReCHTe aanDaCHT & BeWUSTe KeUZeS. DáT IS OnZe DeFInITIe Van KWaLITeIT”
— WESLEY LEDER CHEF-KOK ROAM
In de open keuken wordt de hele dag door gekookt. Op open vuur, met mooie, eerlijke ingrediënten. Zoveel mogelijk uit eigen land, vaak lokaal en met oog voor dier en milieu. Ons culinaire geweten ligt in de handen van Chef-kok Wesley Leder. Zijn formule: werelds, mét een twist.
GENIETEN VAN
TOeGanKeLIJKe LUXe
VIEREN BIJ
BLOOm
Sta stil bij de bijzondere momenten van het leven in het knusse BLOOM. Deze sfeervolle ruimte met lekker veel licht is dé plek voor kleinschalige events als babyshowers, verjaardagen en borrels. Of gewoon, voor het maken van fijne herinneringen met elkaar, tijdens een high tea of privé diner met je dierbaren.
SFEERVOLLE EVENTS &
PRIVaTe DInInG
- Knusse ruimte, veel licht
- Uitzicht op de open keuken
- Bruikbaar t/m 16 personen
- Openslaande deuren naar het terras
- Perfect voor private dining en kleinschalige events
- Geschakeld aan ROAM
DE AVOND DIE NOOIT STOPT
nOG eVeN De PUB In
OPenInGSTIJDen
ROAM is geopend van maandag t/m vrijdag van 06:00 tot 21:00 uur en op zaterdag & zondag van 07:00 tot 21:00 uur. Voor zowel hotelgasten als niet-hotelgasten. Je bent meer dan welkom!